da Lorena | Dic 30, 2018 | RICETTE
La crema di ceci con baccalà è una ricetta semplice e veloce, un piatto delicato e particolare, perfetto per stupire i tuoi ospiti. Tempo medio stimato di preparazione: 45 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti (per 4 persone): – 1 scatola di ceci – 100 gr....
da Lorena | Dic 30, 2018 | RICETTE
Una ricetta insolita e particolare per la stagione invernale da gustare insieme alla compagnia con un buon bicchiere di vino rosso. Tempo di preparazione: 1,5 h + 4 h di marinatura Difficoltà: media Ingredienti (per 4 persone): – 1 petto d’anatra –...
da Lorena | Giu 30, 2017 | RICETTE
Una ricetta creativa di pesce con un ingrediente insolito ma molto gustoso. Scopri la ricetta del risottino al branzino scampi e gamberi all’ acqua di mare. Ingredienti per 4 persone 8 pugni di riso carnaroli 10 scampi 2 filetti di branzino Nocciole aceto...
da Lorena | Giu 29, 2017 | RICETTE
Una pasta diversa dal solito, gustosa, leggera e veloce da preparare. Leggi la ricetta. Ingredienti Tagliatelle paglia e fieno Burro chiarificato Polpa di granchio Dadini di prosciutto cotto Salvia Formaggio jocca Scaglie di grana Procedimento In una noce di burro far...
da Lorena | Mar 9, 2017 | RICETTE
Gnocchi di patate con pomodorini, spuma di burrata e fiammiferi di melanzane. Una ricetta molto sfiziosa da provare! Ingredienti per gli gnocchi: – 500 gr. Di patate – 250 farina 00 – 1 cucchiaio di fecola di patate – sale – 1 uovo...
da Lorena | Mar 1, 2017 | Cucina Vegetariana, RICETTE
Una ricetta vegetariana, un’insalata diversa da quella classica, gustosa e ricca di sapore e anche facile da preparare. La ricetta dei fagottini di verza su insalata di sedano rapa. Ingredienti: 8 foglie di verza una manciata di lenticchie rosse 12 manciate di...
